White corn is high in nutrients and starch. It is an excellent food for eye health and can prevent weight loss when consumed in large quantities. The fiber in it improves digestion and helps to alter growth.
வெள்ளை சோளத்தில் அதிக அளவு நார்ச் சத்துக்களும் மாவுச்சத்து களும் அடங்கியுள்ளன. கண் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த உணவாக இது அமையும் இதை அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது எடை இழப்பை தடுக்க முடியும். இதிலுள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மேலும் வளர்ச்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுகிறது.
- White Sorghum, widely known in South India as Vellai Cholam (வெள்ளை சோளம்), is the creamy-white sibling of Red Sorghum. While it is often confused with white corn due to the name "Cholam," it is a distinct millet (Jowar) that is prized for its mild, wheat-like flavor and incredible versatility.
