Thinai Arisi It is rich in fiber content and minerals like protein, iron, calcium, potassium, magnesium, zinc. Enriched with vitamin B 6, it helps in the regulation of the healthy nervous system. It helps to control blood sugar levels and is known for its low glycemic index.
தினையில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. சிறு தினையில் உள்ள வைட்டமின் பி3 (நியாசின்) கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. சிறிய தினை பாஸ்பரஸின் நல்ல மூலமாகும், இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம், உடல் திசு சரிசெய்தல் மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது.
Thinai Arisi (தினை அரிசி), known as Foxtail Millet, is one of the oldest cultivated grains in the world and holds a special place in Tamil culture and literature (often mentioned in Sangam texts). It is a tiny, yellow-colored grain that is a nutritional powerhouse.
