Pearl Millet, commonly known as bajra is a profoundly nutritious and easy to digest cereal grain. The rich Iron content in Kambu aids in improving the hemoglobin level in the blood and prevents anemia. It is also rich in fiber, protein, minerals such as magnesium, zinc, manganese, folic acid, amino acids, lecithin, potassium, B complex vitamins, and calcium. The gluten-free grain is low in calories but packed with healthy nutrients that may contribute to weight loss, and other health benefits.
கம்பு பொதுவாக பஜ்ரா என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சத்தான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய தானிய தானியமாகும். கம்புவில் உள்ள இரும்புச் சத்து, இரத்தத்தில் உள்ள ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்தி இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது. நார்ச்சத்து, புரதம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், மாங்கனீஸ்,வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்களும் இதில் நிறைந்துள்ளன. எடை இழப்பு மற்றும் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது.
