Samai-contains magnesium which can helps improve heart health. Vitamin B3 (niacin) in Samai- helps lower cholesterol. Samai is also a good source of phosphorus which, helps with fat metabolism, body tissue repair and energy production.
சாமையில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. சிறு சாமையில் உள்ள வைட்டமின் பி3 (நியாசின்) கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. சாமை பாஸ்பரஸின் நல்ல மூலமாகும், இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம், உடல் திசு சரிசெய்தல் மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது.
Samai (சாமை), known as Little Millet in English, is a tiny but nutritionally mighty grain. It is often the first millet people try because it has a soft texture and a very mild flavor that closely resembles white rice.
