Black Gram lentils are high in fiber. For those who eat a lot of black lentils, the whole nutrient in the lentils improves the health of the digestive organs. Digestion also improves. Legumes are high in iron. People with diabetes should eat foods rich in fiber. Black lentils are high in fiber.This fiber helps to adjust the nutrients present in any type of food we eat and keep the body’s sugar levels in moderation.
கருப்பு உளுந்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. கருப்பு உளுந்தை அதிகம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு அந்த உளுந்தில் இருக்கும் முழுமையான சத்து செரிமான உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.செரிமான திறனும் மேம்படுகிறது.உளுந்தில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது.நீரிழிவு நோய் ஏற்பட்டவர்கள் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ள உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். கருப்பு உளுந்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இந்த நார்ச்சத்து நாம் சாப்பிடும் எந்த வகையான உணவுகளிலும் இருக்கும் சத்துக்களை சரி செய்து, உடலின் சர்க்கரை அளவை மிதமான அளவில் வைக்க உதவுகிறது.
- Karuppu Mulu Ulundhu (கருப்பு முழு உளுந்து), or Whole Black Gram, is the most potent and nutritionally complete form of Urad Dal. In Tamil culture, it is not just considered a food grain; it is treated as a medicine for physical strength and structural integrity.
- Because the grain is whole and unpolished, it retains the "germ," the "endosperm," and the "bran" (the black skin), making it a complete nutritional package.
